Esta mañana pase a una panaderia local como suelo hacerlo de vez en cuando para comprarle una canasta de galletas a mis asistentes. Me gusta ir a esa panaderia en particular porque como tienen la cocina abierta, se puede ver a los trabajadores haciendo sus labores en la cocina. Ver a los panaderos hispanos charlando y bromeando entre si en la cocina me inyecta una energia especial cada vez que visito ese lugar. Talvez sea por eso que frecuento los negocios en donde se que hay trabajadores hispanos por mas modestos que estos negocios sean, me gusta verlos en accion y saber que somos la columna vertebral de este gran pais, o al menos es lo que me gusta pensar, que somos necesarios para la estabilidad economica de esta gran nacion. Sin embargo, esta mañana al pasar por la ya acostumbrada canasta de galletas, me di cuenta que la cocina estaba siendo atendida, no por panaderos hispanos, sino asiaticos. Al llegar a la registradora, me da el total la cajera con su ingles tasajeado por un acento al cual no estoy acostumbrada y me trata de explicar que acaban de recibir un pedido de 160 canastas navideñas de galletas. Se acerco un panadero a ayudarle con la registradora y entre ellos charlaban en un idioma ajeno a mi, yo los observaba preguntandome de donde serian y tratando de entender que habria pasado con los panaderos hispanos. Ya de regreso a la oficina comence a pensar que a pesar de que los latinos nos sentimos indispensables, la verdad es que no lo somos. En ocasiones pensamos que sin inmigrantes hispanos esta pais no es nada, pero lo sucedido esta mañana me hizo pensar que talvez estemos equivocados. Si, es cierto que el americano jamas se pondra a hacer los trabajos que hacemos los hispanos, pero otros inmigrantes de otros paises si. Latinoamerica es pobre y es por eso que venimos dispuestos a trabajar en lo que sea para salir adelante, pero tambien los inmigrantes asiaticos, africanos y de Europa del Este estan tan dispuestos como nosotros a hacer el mismo trabajo que hacemos los hispanos. Hace algunos años me entere de una redada que hubo en una planta empacadora de carne y de como los dueños habian reemplazado a todas las personas hispanas con inmigrantes africanos musulmanes, algo que para muchos se nos haria dificil de creer. Talvez sea momento, de dejar la arrogancia de lado y darnos cuenta que nadie es indispensable, darnos cuenta que siempre habra alguien dispuesto a lavar platos, a trabajar en la matanza, en la pisca, en los restaurantes, en la construccion. Hoy mas que nunca es indispensable que le echemos todas las ganas del mundo a nuestro trabajo, que no nos sintamos irremplazables porque lo verdad es que lo somos. Hoy es necesario dar ese “extra” y trabajar mas duro que nunca siempre con una sonrisa en los labios. Hoy es el dia de dejar la arrogancia de lado y trabajar con alegria y sobre todo humildad, dandole gracias a Dios por cada dia que nos permite ganarnos la vida honestamente para poder sostener a nuestras familias en esta gran nacion. Estas dispuesto a hacerlo?
